Innostu kanssamme!

Näytä nykyinen sisältö RSS-syötteenä

Innostu kanssamme!

Täältä voit lukea ajankohtaisia ja mielenkiintoisia artikkeleita hyvinvointiin liittyen.


11 - 20 / 148 tuloksesta
Julkaistu , julkaisija

Hyvää joulua ja uutta vuotta myös karvakamulle!

Lue koko viesti: Hyvää joulua ja uutta vuotta myös karvakamulle!

Kiiltävä turkki sekä apua atopiaan tai allergiaan

Life-myymälästä löydät laadukkaat ja tarpeelliset lisäravinteet lemmikillesi. Kuten ihmisillekin, oikeanlainen ruokavalio sekä laadukkaat lisäravinteet ovat koirille ja kissoille tarpeellisia niin terveydestä kuin turkin ja ihon kunnosta huolehtimisessa. Omega-3-rasvahapot ovat tärkeitä erityisesti atopiasta ja allergioista kärsiville koirille, sillä ne hillitsevät atopian oireita. Laadukkaat kalaöljyvalmisteet ja kylmäpuristettu pellavansiemenöljy tai kookosöljy auttavat turkkia pysymään kiiltävänä ja ihon kutinat kurissa. Jos lemmikilläsi on ruoka-aineallergioita niin silloin myös sinkki, biotiini ja D-vitamiinilisä ovat paikallaan.

Myös eläinten niveliä kannattaa voidella

Ikääntymisen myötä, ja jos koirasi liikkuu aktiivisesti, saattaa nivelten kunto alkaa heiketä. Tämä kannatta ehkäistä jo ennakoiden antamalla esim. hainrusto- ja vihersimpukkavalmisteita sekä rikkiä. Myös glukosamiinia sisältävät valmisteet soveltuvat lemmikkien nivelten hyvinvoinnin turvaamiseen.

Uudenvuoden paukuttelun tärpit

Myös teaniini- ja kauranversouutevalmisteet kannattaa varata joululahjaksi, niin vuodenvaihteen paukuttelut voi ottaa vähemmällä säikkymisellä ja stressillä.

Monet ihmisten suosimat jouluherkut ovat lemmikille vaarallisia. Vältä ainakin näitä tuotteita:

Rusinat
Rusinat ja viinirypäleet voivat aiheuttaa vaurioita lemmikin munuaisille.

Kinkun luut
Luut voivat tukkia lemmikin suoliston tai terävät luunsirut puhkaista suolen. Kissoille ne voivat aiheuttaa kurkkuun kiinni jäädessä myös tukehtumisvaaran.

Suklaa
Suklaa sisältää metyyliksantiineja, joille erityisesti koirat ovat herkkiä. Mitä tummempaa suklaa on, sitä vaarallisempaa se on koiralle. Pahimmillaan suklaa voi aiheuttaa vakavan myrkytyksen.

Maito
Suurin osa aikuisista koirista ja kissoista ei kykene sulattamaan laktoosia. Siksi ne saavat maidosta vatsavaivoja ja ripulia. Koirat sietävät hapanmaitotuotteita paremmin, kissojen kanssa käytä laktoosittomia tuotteita.

Vältä myös sekä koirilla että kissoilla ksylitolia, kofeiinia, sipulia, valkosipulia, avokadoa ja alkoholia.

 

Lue koko viesti
Julkaistu , julkaisija

Kurkuma-omenaglögi rosmariinilla

Lue koko viesti: Kurkuma-omenaglögi rosmariinilla

2-3 hengelle

6 dl puristettua luomu omenamehua
3 rkl luomu kurkumamehua
4 tähtianista
2 kanelitankoa
1 tl kuivattua neilikkaa
oksa tuoretta rosmariinia
n. 1 cm:n pala tuoretta inkivääriä
1 luomu appelsiinin kuori

Juoman sekaan:

granaatinomenan siemeniä
tuoretta rosmariinia

Tee näin: Sekoita kattilan pohjalle omenamehu ja kuivat mausteet sekä rosmariinin oksa. Kuori sitten inkivääri ja raasta se sekaan. Pese appelsiini huolella, ja kuori sen kuori mukaan ohuina viipaleina. Kiehauta ja anna kiehua hiljaisella lämmöllä 15-20 minuutin ajan - kunnes maku on voimakas ja hyvä. Lisää laseihin kurkumamehu pohjalle ja siivilöi glögi päälle. Tarjoiltaessa sekoita mukaan granaatinomenan siemeniä sekä oksat rosmariinia.

Resepti Tuulia Järvinen Wellberries

 

Lue koko viesti
Julkaistu , julkaisija

Manteli-pipariraakakakku

Lue koko viesti: Manteli-pipariraakakakku

Pohja 

3 dl medjool-taateleita
1 dl kookosmannaa 
2 dl manteleita 
2 tl ceyloninkanelia 
0,5 tl merisuolaa

Täyte 

4 dl manteleita 
3 dl kookosmannaa 
1 dl kookosöljyä 
1,5 dl vettä tai esim. omenamehua
2 hapanta omenaa (yht. noin 300 g)
3-4 rkl tuoretta inkivääriä raastettuna
1 dl kookossokeria
2 tl ceyloninkanelia
1 tl kardemummaa
1 tl neilikkaa
0,5 tl merisuolaa

Valinnainen karpalomarmori

2 dl kotimaisia karpaloita
0,5 dl kookosmannaa

Laita täytteen mantelit likoamaan runsaaseen kylmään veteen 6-8 tunniksi. Poista taateleista kivet, sulata kookosmanna miedolla lämmöllä ja valmista pohja sekoittamalla kaikki ainekset keskenään esimerkiksi monitoimikoneessa. Massan ei tarvitse olla täysin tasainen, sillä pienet mantelisattumat tuovat mukavaa purutuntumaa. Painele massa irtopohjavuoan pohjalle ja nosta kylmään. Sulata kookosmanna ja -öljy miedolla lämmöllä, poista omenista kodat ja raasta inkivääri. Lisää nämä, vesi/mehu sekä liotetut ja siivilöidyt mantelit blenderiin ja aja muutama minuutti täydellä teholla tai kunnes massa on sileää. Blendaa sekaan loputkin aineet, maista ja lisää tarvittaessa mausteita tai kookossokeria. Kaada täyte vuokaan ja nosta kylmään jähmettymään (pakastimeen noin 2 tunniksi, jääkaappiin yön yli). Voit halutessasi tehdä kakun päälle karpalomarmorin soseuttamalla karpalot ja sulan kookosmannan. Lusikoi sosetta kakun päälle ennen jähmettämistä. Muodosta pintaan lusikalla haluamaasi kuviota.

 

 

Lue koko viesti
Julkaistu , julkaisija

Gluteenittomat piparkakut (4-5 pellillistä)

Lue koko viesti: Gluteenittomat piparkakut (4-5 pellillistä)

150 g gheetä tai luomuvoita
1,5 dl kookossokeria
2 tl ceyloninkanelia
1 tl jauhettua inkivääriä
1 tl kardemummaa
0,5 tl neilikkaa
0,5 tl himalajansuolaa
1 luomumuna
1 tl soodaa
3 dl mantelijauhetta 
3 dl tapiokatärkkelystä

Mittaa ghee tai voi, kookossokeri sekä mausteet kattilaan. Sulata miedolla lämmöllä ja sekoita huolella esimerkiksi vispilällä. Nosta syrjään jäähtymään. Sekoita hieman jäähtyneeseen seokseen muna ja sooda, sekä mantelijauhe. Lisää tapiokatärkkelystä desi kerrallaan, kunnes taikinasta muodostuu yhtenäinen. Kääri taikina kelmuun ja nosta yöksi jääkaappiin.

Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. Leivo taikina pipareiksi, voit käyttää jauhottamiseen tapiokatärkkelystä. Paista uunin keskitasolla 5-7 minuuttia riippuen piparien paksuudesta. Anna piparkakkujen jäähtyä ennen siirtämistä.

 

 

Lue koko viesti
Julkaistu , julkaisija

Lakritsilohi, punajuurilohi ja punajuurimajoneesi

Lue koko viesti: Lakritsilohi, punajuurilohi ja punajuurimajoneesi

Lakritsilohi

Paloittele lohesta sopivan kokoisia suupaloja ja marinoi:

2 rkl merisuola
1 rkl lakritsijuuriuutejauhe
2 rkl koivusokeria

Levitä lohen päälle, anna levätä n. 40 min jääkaapissa. Mitä pidempään sen vahvempi maku. Leikkaa palanen ja maista. Jos kaipaat lisää makua, laita takaisin jääkaappiin ja anna imeytyä vielä hetken ajan. Maun ollessa kohdallaan, pese mausteet juoksevan veden alla, kuivaa talouspaperilla ja laita takaisin jääkaappiin odottamaan ruoka-aikaa.

Punajuurilohi

1 rkl punajuurimehujauhe
0,5 rkl lakritsijuuriuutejauhe
1 rkl koivusokeri
1 rkl merisuola
0,5 tl kardemumma

Levitä lohen päälle, anna levätä n. 40 min jääkaapissa. Mitä pidempään, sen vahvempi maku. Leikkaa palanen ja maista. Jos kaipaa lisää makua, laita takaisin jääkaappiin ja anna imeytyä vielä hetken ajan. Maun ollessa kohdallaan, pese mausteet juoksevan veden alla, kuivaa talouspaperilla ja laita takaisin jääkaappiin odottamaan ruoka-aikaa.

Punajuurimajoneesi

2 keltuaista
2 tl omenaviinietikkaa
3 rkl oliiviöljyä
3 rkl MCT-öljyä
3/4 tl punajuurimehujauhetta
hyppysellinen merisuolaa

Laita ainekset kapeaan, syvään astiaan ja sekoita ne sauvasekoittimella tasaiseksi. Nosta jääkaappiin odottamaan ruokailua.

 

 

Lue koko viesti
Julkaistu , julkaisija

Viikunahillo

Lue koko viesti: Viikunahillo

15 viikunaa
0,5 dl vettä
1 rkl chia-siemeniä
1 tl Bourbon vaniljaa

Liota viikunoita pari tuntia runsaassa vedessä. Poista liotetuista viikunoista kanta ja laita ne blenderiin, lisää joukkoon myös vesi sekä chia-siemenet ja vanilja. Sekoita ensin hellävaraisesti matalalla teholla ja viikunan rakenteen ollessa rikki voimista pikkuhiljaa, kunnes hillo on koostumukseltaan tasaista. Laita hillo purkkiin ja säilytä sitä jääkaapissa.

 

 

Lue koko viesti
Julkaistu , julkaisija

Päärynä-kinuskiraakakakku

Lue koko viesti: Päärynä-kinuskiraakakakku

Pohja

2 dl mulperimarjoja
1,5 dl auringonkukansiemeniä
2 rkl kookosmannaa
4 Medjool-taatelia
½ tl Bourbon vaniljauutejauhetta
ripaus suolaa

Hienonna mulperimarjat ja auringonkukansiemenet tehosekoittimessa. Lisää joukkoon kookosmanna ja sen jälkeen taatelit yksitellen ilman kiviä. Lisää ripaus suolaa ja makeuta vaniljalla.

 

Päärynätäyte

1,5 (tai 2 pientä) päärynää
½ avokado
1,5 dl kookosmannaa
3 dl vettä
2 tl psylliumia
4 rkl koivusokeria
2 tl Bourbon vaniljauutejauhetta
1 dl kookosöljyä
ripaus suolaa

Kuori päärynät ja pilko ne blenderiin. Lusikoi joukkoon avokado, kookosmanna ja vesi sekä psyllium. Lisää joukkoon toco ja makeutukseksi koivusokeri sekä vanilja, unohtamatta ripausta suolaa. Pyöritä massa tasaiseksi ja tarkista maku. Viimeistele täyte kookosöljyllä.

 

Kinuskitäyte

1 dl kookosmannaa
2 dl vettä
6 taatelia
2 rkl avokadoa
1 tl Bourbon vaniljauutejauhetta

Mittaa kookosmanna ja vesi blenderiin - sekoita tasaiseksi. Lisää joukkoon taatelit ilman kiviä ja lusikoi mukaan myös avokado sekä mausteeksi vanilja. Sekoita ja tarkista maku. Kaada pohjan päälle ensin kerros päärynätäytettä, jonka päälle voit levittää kerroksen kinuskitäytettä. Älä kuitenkaan levitä reunoille asti, jotta kakku säilyttää kauniin värinsä. Lisää kinuskitäytteen päälle vielä loput päärynäkerroksesta ja piirrä kinuskitäytteellä halutessasi kuvioita kakun päälle. Nosta hyytymään jääkaappiin yön yli tai pakasteeseen muutamaksi tunniksi.

 

 

Lue koko viesti
Julkaistu , julkaisija

Bataattilaatikko

Lue koko viesti: Bataattilaatikko

850 g bataattia
2 dl kookosmannaa
2 tl kardemummaa
1 rkl kookosöljyä
2 rkl kurpitsansiemeniä
2 rkl auringonkukansiemeniä

Keitä kuorittu ja pieneksi pilkottu bataatti pehmeäksi. Kaada keitinvesi pois ja soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi. Lisää joukkoon kookosmanna ja mausta kardemummalla.

Valmista kardemummacrumble sulattamalla kookosöljy vesihauteessa ja hienontamalla siemenet muruksi. Mausta kookosöljy kardemummalla, lisää siemenet joukkoon ja sekoita tasaisesti. Laita bataattisose vuokaan ja ripottele päälle kardemummacrumblea, paista 175 asteisessa uunissa n. 1-1,5 tuntia.

 

 

Lue koko viesti
Julkaistu , julkaisija

Taatelikakku

Lue koko viesti: Taatelikakku

250 g Medjool-taateleita
3 dl vettä
2 dl kookospalmusokeria
2 dl kookosöljyä
2 kananmunaa
1 tl Bourbon vaniljauutejauhetta
1 tl psylliumia
3,5 dl mantelijauhoa

Mittaa medjool-taateelit, vesi ja sokeri kattilaan ja keitä ne miedolla lämmöllä soseeksi. Ota sose pois liedeltä ja lisää joukkoon kookosöljy, jonka jälkeen anna seoksen viilentyä. Lisää viilentyneeseen seokseen kananmunat, psyllium, mausteet ja mantelijauho tasaisesti sekoittaen. Kun taikina on valmis, lisää se voideltuun kakkuvuokaan ja paista 175 asteisessa uunissa n. tunnin ajan.

Lue koko viesti
Julkaistu , julkaisija

Chai-kaakao

Lue koko viesti: Chai-kaakao

2 dl mantelimaitoa
1 rkl kookosmannaa
1 rkl raakakaakaojauhetta
2 tl kookospalmusokeria tai loraus hunajaa
1 tl Ceyloninkanelia
½ tl kardemummaa
⅓ tl kurkumaa

Kuumenna mantelimaito miedosti kattilassa (älä kiehuta), lisää joukkoon kookosmanna ja anna sen sulaa tasaisesti mantelimaidon joukkoon. Sekoita blenderissä mukaan kaakaojauhe ja mausteet sekä haluamasi makeutus oman makusi mukaan. Nauti!

 

 

Lue koko viesti
11 - 20 / 148 tuloksesta