Innostu kanssamme!

Näytä nykyinen sisältö RSS-syötteenä

Innostu kanssamme!

Täältä voit lukea ajankohtaisia ja mielenkiintoisia artikkeleita hyvinvointiin liittyen.


31 - 40 / 154 tuloksesta
Julkaistu , julkaisija

Marraskuun kuukauden tuote: Life Karpalo

Lue koko viesti: Marraskuun kuukauden tuote: Life Karpalo

Life Karpalo – Virtsateiden hyvinvointiin

Life Karpalo on vahva kapselimuotoinen, tiivistetty ja tehoaineiden suhteen vakioitu karpalouutevalmiste.

Karpalolla on pitkät perinteet mm. virtsateiden hyvinvoinnin ylläpitäjänä. Se sisältää erittäin runsaasti terveyttä edistäviä aineita, kuten C-vitamiinia, orgaanisia happoja, hedelmäsokeria sekä fenoleihin kuuluvia proantosyanidiineja.

Vastus virtsateiden bakteereille

Life Karpalon ainesosat vastustavat virtsateissä asuvia bakteereita. Karpalo myös tekee virtsan happamaksi, jolloin tulehdusta aiheuttava kolibakteeri ei viihdy virtsateissä. Tuotteen kemialliset yhdisteet lamaavat bakteerien pinnalla olevat ”kiinnittymishapsut”, ja estävät näin bakteerien kiinnittymisen rakon ja virtsateiden limakalvoille. Kun samalla nautitaan runsaasti nestettä niin bakteerit huuhtoutuvat virtsan mukana pois.

Tulehdusreaktioiden lievittäjä

Karpalon tehoaineet toimivat myös antioksidantteina ja lievittävät tulehdusreaktioita. Karpalo raikastaa virtsan tuoksua ja saattaa lievittää virtsan pidätyskyvyttömyyttä. Jatkuvassa käytössä Life Karpalo on siis oiva valinta pitää virtsatiet kunnossa.

 

Life Karpalo 22,90 € 120 kaps. (241,05/kg)

 

 

Lue koko viesti
Julkaistu , julkaisija

6 hyvää syytä syödä D-vitamiinia

Lue koko viesti: 6 hyvää syytä syödä D-vitamiinia

Miksi aurinkovitamiini on meille niin tärkeä? Listasimme kuusi hyvää syytä varmistaa D-vitamiinin riittävä saanti.

Päivät lyhenevät, kun kuljemme talvea kohti. Mitä vähemmän saamme auringonvaloa, sitä tärkeämpää on saada D-vitamiinia ruuasta tai ravintolisistä.

EU on listannut kuusi seikkaa, miksi D-vitamiini on niin tärkeä elimistöllemme ja terveydellemme:

 

1. D-vitamiini auttaa immuunipuolustusta toimimaan normaalisti.

2. D-vitamiini auttaa ylläpitämään luuston vahvuutta.

3. D-vitamiini edistää normaalin lihastoiminnan ylläpitämistä.

4. D-vitamiini edistää hampaiden pysymistä kunnossa.

5. D-vitamiini auttaa ylläpitämään veren normaalia kalsiumpitoisuutta.

6. D-vitamiini osallistuu solunjakautumisprosessiin.

 

Monet Pohjoismaissa kärsivät D-vitamiinin puutteesta. D-vitamiinin päivittäinen saantisuositus on 10–20 mikrogrammaa. Suomalaismiehet saavat ruuasta noin 11 mikrogrammaa ja naiset hieman vähemmän eli noin 8,5 mikrogrammaa D-vitamiinia päivässä (Finravinto 2012 –tutkimus). Monien tutkimusten mukaan optimaalinen päiväannos D-vitamiinia olisi 50 mikrogrammaa. Euroopan lääkeviranomaisen mukaan teini-ikäiset ja aikuiset voivat turvallisesti syödä jopa 100 mikrogrammaa D-vitamiinia päivässä, mutta päiväannosta ei tule ylittää. Jos oleskelet puoli tuntia auringossa paljain käsivarsin ja jaloin, elimistö voi itse tuottaa useita satoja mikrogrammoja D-vitamiinia. Talvella, kun auringonvaloa on vain vähän, on kuitenkin turvauduttava ruuan tai ravintolisien kautta saatavaan D-vitamiiniin.

 

 

Aurinko D 100 µgLife D-Chew

 

Lue koko viesti
Julkaistu , julkaisija

Terveellinen isänpäivän brunssi

Lue koko viesti: Terveellinen isänpäivän brunssi

Kokosimme herkullisia ja terveellisiä reseptejä isänpäivän brunssia varten. Poimi reseptien joukosta omat suosikkisi!

Paahdetut juurekset sekä kikherneitä ja tahinia (4 annosta)

Tarvitset:
2 dl kvinoaa
1 suuri bataatti
1 punasipuli
4 raitajuurta
1 suuri palsternakka
200 g lehtikaalia,
voidaan myös jättää pois
1 + 1 rkl oliiviöljyä
1 tl Himalajan suolaa
ripaus mustapippuria


Paahdetut keltaiset herneet:
400 g kikherneitä säilykkeenä
1 tl juustokuminaa
0,5 tl chilijauhetta
0,5 tl oreganoa
ripaus kurkumaa
0,5 tl Himalajan suolaa
1 rkl oliiviöljyä
sekä kikherneitä ja tahinia

Tee näin:
Lämmitä uuni 200 asteeseen. Keitä kvinoa. Leikkaa bataatti tikuiksi ja punasipuli lohkoiksi. Viipaloi raitajuuret ja palsternakka. Voit käyttää myös muita juureksia, kuten punajuurta. Aseta juurekset uunipellille leivinpaperin päälle, lorauta päälle oliiviöljyä ja sekoita. Ripottele päälle vielä Himalajan suolaa ja pippuria. Paahda juureksia uunin keskiosassa noin 15 minuuttia. Ota uunipelti pois uunista, siirrä juurekset pellin reunalle ja lisää pellille lehtikaali. Valuta päälle hieman oliiviöljyä ja ripottele joukkoon Himalajan suolaa ja pippuria. Laita pelti takaisin uuniin vielä viideksi minuutiksi. Valuta ja huuhtele kikherneet. Kaada herneet kulhoon ja sekoita joukkoon mausteet ja oliiviöljyä. Paahda herneitä keskilämmöllä paistinpannulla, kunnes ne ovat kullankeltaisia. Ota suuri kulho ja asettele lehtikaali kulhon pohjalle. Lisää kaalin päälle kvinoa ja juurekset. Kaada päällimmäiseksi kikherneet ja tahinikastike. Tarjoile haaleana!

Tahinikastike

Tarvitset:
0,5 dl tahinia
1 rkl hunajaa
0,5 sitruunan mehu
0,5 tl kanelia
ripaus Himalajan suolaa
3-5 rkl vettä

Tee näin:
Laita kaikki kastikkeen ainekset tehosekoittimeen tai sekoita sauvasekoittimella tasaiseksi tahnaksi. Laimenna vedellä. Kastikkeen tulisi olla melko juoksevaa. Riittää noin neljään annokseen.

 


life-gluteeniton-vuokaleipa-livelife3-sp

Vuokaleipä chia-siemenillä ja gojimarjoilla

Tumma, mehukas ja maukas leipä. Chia-siemenistä saa vesiliukoista kuitua ja gojimarjoista hieman makeutta ja tärkeitä ravintoaineita.

Tarvitset:
50 g hiiva
5 dl kädenlämpöistä vettä, 37 ºC
0,5 dl auringonkukkaöljyä
0,5 dl tummaa siirappia
1 dl seesaminsiemeniä
1 dl auringonkukansiemeniä
1 dl kurpitsansiemeniä
1 dl murskattuja pellavansiemeniä
0,5 dl Life chia-siemeniä
1 dl karkeaksi rouhittuja saksanpähkinöitä
1 dl goji-marjoja
3 dl riisijauhoja
2 dl teff-jauhoa, mieluusti tummaa
1 tl suolaa
1 rkl psylliumia
voita vuoan voiteluun

Tee näin:
Liota hiiva pieneen määrään vettä ja lisää sitten loput vedestä. Kaada joukkoon öljy ja siirappi ja pyöräytä monitoimikoneessa. Lisää siemenet, pähkinät ja goji-marjat. Sekoita keskenään jauhot, suola ja psyllium, ja lisää seosta pikku hiljaa taikinan joukkoon. Sekoita taikinaa noin 12 minuuttia ja kaada sitten voideltuun leipävuokaan (1,5 litraa). Anna taikinan kohota tunnin ajan vedottomassa paikassa. Lämmitä uuni 225 asteeseen. Laita leipä uuniin ja alenna lämpötila 175 asteeseen. Paista leipää 1,5 tuntia. Laita uuni pois päältä ja anna leivän paistua jälkilämmössä vielä 15 minuuttia. Kumoa leipä ritilän päälle ja anna jäähtyä liinan alla.

Vinkki!
Voit vaihtaa goji-marjat kuivattuihin karpaloihin tai mustikoihin.

 


life_isanpaiva_brunssiHelppo punainen pesto leivälle:

1 purkillinen aurinkokuivattuja tomaatteja, noin 300 g
0,5 dl auringonkukansiemeniä
1 pieni valkosipulinkynsi
1 rkl sitruunamehua
0,5 ruukkua basilikaa

Tee näin: Paahda auringonkukansiemenet kullanruskeaksi paistinpannulla. Sekoita sitten kaikki ainekset keskenään sauvasekoittimella tai tehosekoittimessa. Lisää tarvittaessa hieman vettä tai neutraalinmakuista öljyä, jotta saat pestolle sopivan koostumuksen. Mausta suolalla ja pippurilla. Vinkki! Punainen pesto sopii niin leivän päälle kuin pastan kanssa.

Vihreä kurpitsansiemenlevite leivälle:

3 dl pakasteherneitä tai pakastettuja soijapapuja
0,5 dl kurpitsansiemeniä
1 valkosipulinkynsi
2 tl Life Mixed Green –jauhetta (tai vehnänorasjauhetta)
2 rkl oliiviöljyä
0,5 tl sitruunan kuorta raastettuna + hieman sitruunamehua
Himalajan suolaa ja mustapippuria

Tee näin: Sulata herneet tai soijapavut. Paahda kurpitsansiemeniä kevyesti kuivalla paistinpannulla. Sekoita kaikki ainekset keskenään sauvasekoittimella. Mausta sitruunalla, suolalla ja pippurill

 


Life_porkkanakakkupallot_isanpaiva

Porkkanakakkupallot (10-15 kpl)

Tarvitset:
5 kivetöntä taatelia
2 kpl pientä porkkanaa
1-2 tl Life neitsytkookosöljyä
1 dl mantelijauhoa
0,5 dl kookoshiutaleita
0,5 dl kaurahiutaleita
1 tl acai-jauhetta
0,5 tl kanelia
0,5 tl kardemummaa
0,5 tl vaniljajauhetta

Hienonna taatelit ja porkkanat. Lisää muut ainesosat ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Pyörittele taikinasta pieniä palloja ja laita pallot jääkaappiin vähintään tunniksi ennen tarjoilua. Pallot säilyvät jääkaapissa muutamia päiviä ja pakastimessa pidempään. Jos pakastat pallot, ota ne sulamaan kymmenen minuuttia ennen tarjoilua.

 


Lime-cheesecake-LIVE-LIFE-768

Limellä maustettu raaka mangojuustokakku

Tarvitset
Pohja:
1 dl kaurahiutaleita
1 dl auringonkukansiemeniä
2 dl kuivattuja mulperinmarjoja
noin 14 pehmeää taatelia, ilman kiviä
ripaus kardemummaa
2 rkl Life neitsytkookosöljyä
ripaus suolaa

Täytteet
Täyte 1:
2 dl mangokuutioita (tuoreita tai sulatettuja)
2 dl kookoskermaa (tai kookosmaitopurkin jähmeä yläosa)
ripaus aitoa vaniljauutetta
2 dl cashewpähkinöitä, vähintään tunnin verran liotettuina
2 rkl Life neitsytkookosöljyä
2 rklagavesiirappia
puolikkaan limen mehu

Täyte 2:
2 dl mangokuutioita (tuoreina tai sulatettuja)
1 rkl agavesiirappia
2 rkl Life neitsytkookosöljyä
yhden limen kuori

Koristeeksi:
tuoreita marjoja
kookoslastuja
minttua

Lisäksi tarvitset:
irtopohjavuoka
blenderi tai sauvasekoitin

Tee näin:

Pohja: Peitä irtopohjavuoan pohja leivinpaperilla. Kiinnitä reunat hyvin. Paloittele taatelit pieniksi paloiksi ja sekoita ne muiden pohja-ainesten kanssa tasaiseksi taikinaksi. Levitä taikina tasaisesti vuoan pohjalle. Anna vuoan levätä viileässä noin puoli tuntia ja valmista sillä välin kakun täyte.

Täyte 1: Huuhtele cashewpähkinät ja sekoita ne muiden täyteainesten kanssa kermaiseksi tahnaksi. Siinä voi mennä hetki. Kaada taikina pohjan päälle vuokaan ja laita pakastimeen. Anna kakun olla pakastimessa puolesta tunnista tuntiin.

Täyte 2: Sekoita kaikki ylemmän täytekerroksen ainekset yhteen ja kaada täyte juustokakun pinnalle tasaiseksi kerrokseksi. Koristele limen kuoriraasteella ja jäädytä kakkua pakastimessa vähintään 2 tuntia.

Kakun on hyvä antaa sulaa noin puoli tuntia ennen tarjoilua. Koristele tuoreilla marjoilla, kookoslastuilla ja mintulla.  

 


Life_mustikkapallot_isanpaiva

Mustikkapallot (n. 20 kpl)

Tarvitset:
3 rkl neitsytkookosöljyä
3 rkl kookossokeria
50 g tummaa suklaata
1 dl kuivattuja mustikoita
1 dl vaniljan makuista proteiinijauhetta
4 dl kuitukaurahiutaleita
2 rkl raakakaakaota
2-3 rkl vettä
2 rkl hunajaa

Tee näin:

Sekoita kookosöljy ja kookossokeri tehosekoittimella tai sauvasekoittimella. Pienennä suklaa ja mustikat, ja sekoita kaikki ainekset keskenään. Pyörittele taikinasta pieniä palloja, aseta vadille ja nosta vati jääkaappiin. Kun pallot ovat jähmettyneet, säilytä ne kannellisessa purkissa. Pallot säilyvät jääkaapissa viikon ajan ja vielä pidempään pakastimessa. Ota pari palloa mukaan, kun lähdet treenaamaan! Vinkki! Pyörittele pallot paahdetuissa kookoshiutaleissa!

 


life-tuplat-tabloid-mutakakku

Mutakakku

Tarvitset:

3 rkl kookoshiutaleita
2 dl mantelijauhoa (80 g)
4 rkl raakakaakaota
1 tl leivinjauhetta
0,5 tl suolaa
2 rkl Life Chia-siemeniä
2 dl keitettyjä mustia papuja (huuhdeltuina)
1 rkl agavesiirappia
1 rkl vahvaa kahvia
8-9 taatelia (100 g)
3 kananmunaa
2 rkl Life Kookosöljyä

Lisukkeet: kookosöljyä ja kookoshiutaleita kakkuvuokaan, vaniljarahkaa tarjoiluun.

Tee näin:

Lämmitä uuni 175 asteeseen. Voitele irtopohjakakkuvuoka (halkaisija 22-24 cm) kookosöljyllä ja leivitä se kookoshiutaleilla. Sekoita kuivat ainekset keskenään. Huuhtele pavut ja hienonna ne tehosekoittimessa agavesiirapin ja kahvin kanssa. Lisää taatelit, joista on kivet poistettu. Sekoita tasaiseksi. Lisää kananmunat ja sekoita hieman lisää. Kaada seokseen kuivat aineet ja viimeiseksi kookosöljy. Kaada taikina kakkuvuokaan ja paista uunin keskitasolla 10-12 minuuttia. Kakun tulee olla hieman tahmea, kun otat sen uunista. Anna sen jäähtyä jääkaapissa vähintään tunnin ajan. Tarjoile tuoreiden marjojen ja vaniljarahkan kera.

 

 

 

Lue koko viesti
Julkaistu , julkaisija

Ruusunmarja-chia –vanukas

Lue koko viesti: Ruusunmarja-chia –vanukas

Ruusunmarja tunnetaan erityisesti loistavana C-vitamiinin lähteenä, mutta tiesitkö, että sillä on myös nivelten terveyttä tukevia ominaisuuksia?

Kokeile ruusunmarjajauheella maustettua chia-vanukasta.

Ainekset (1 annos):

2 dl makeuttamatonta mantelijuomaa
2 rkl chia-siemeniä
1,5 rkl ruusunmarjajauhetta
1 tl agavesiirappia

 

Päälle:

goji-marjoja
kookoslastuja
mantelijuomaa

Tee näin:

Sekoita kaikki ainekset keskenään ja anna seoksen levätä vähintään 15 minuuttia tai mieluusti yön yli jääkaapissa. Koristele goji-marjoilla, kookoslastuilla ja lorauksella mantelijuomaa.

Ruusunmarjajauhe

Ruusunmarjajauhe tehdään useimmiten Rosa Canina L –ruusulajikkeesta. Rosa Canina L on villiruusu, joka kasvaa 1,5-3 metrin mittaiseksi ja tuottaa 1-2 cm mittaisia marjoja. Jauhe tehdään yleensä koko marjasta, niin kuorista kuin siemenistä. Marjat kuivataan alle 50 asteessa, jolloin ne säilyttävät sekä makunsa että ravinteensa. Ruusumarjajauhe sisältää A- ja C-vitamiineja, lykopeenia ja ravintokuituja. Ruusunmarjajauhe on loistava ja monikäyttöinen tuote. Sitä voidaan sekoittaa veteen, smoothieihin ja tuoremehuihin, ja siitä voidaan valmistaa kiisseliä. Kokeile lisätä sitä myös leipätaikinaan, marmeladeihin ja rawfood-pulliin.

 

 

Lue koko viesti
Julkaistu , julkaisija

Vatsavaivoja?

Lue koko viesti: Vatsavaivoja?

Et ole asian kanssa yksin. Onneksi löytyy ratkaisu, joka auttaa monia. Tässä tietopaketti FODMAP-ruokavaliosta, joka voi helpottaa vatsan toimintaan liittyviä ongelmia.

Jopa joka neljäs suomalainen kärsii toistuvista vatsavaivoista, kuten ilmavaivoista, turvotuksesta ja nipistelystä. Yleisimmät vatsavaivat niputetaan lyhenteen IBS alle. Sillä tarkoitetaan ärtyvän suolen oireyhtymää ja siitä kärsii Duodecimin mukaan ainakin joka kymmenes suomalainen. IBS:n diagnosointi tehdään oireiden perusteella, sillä ei ole koetta tai mittausta, jolla se voitaisiin todeta.

– IBS on niin sanottu toiminnallinen suolistovaiva. Se tarkoittaa, ettei se ole vaarallinen, eikä syytä toiminnan häiriintymiseen tiedetä tarkasti. Vatsa ei vain toimi niin kuin sen pitäisi, kertoo IBS-asiantuntija ja ravitsemusterapeutti Sofia Antonsson.

Monen IBS:stä kärsivän keho reagoi ikävästi elintarvikkeisiin, joissa on paljon FODMAP-ruokia. Ne ovat fermentoituvia hiilihydraatteja, joihin kuuluvat fruktoosi, laktoosi, oligosakkaridit ja sokerialkoholit. IBS:stä kärsivien elimistössä ne imeytyvät ja pilkkoutuvat huonosti, ja aiheuttavat siksi turvotusta ja ilmavaivoja. Ne saattavat myös häiritä paksusuolen nestetasapainoa ja aiheuttaa siksi ummetusta ja ripulia.

– On hyvin yksilöllistä, kuinka ne vaikuttavat kunkin elimistöön. Monet kärsivät vaivoista vuosikausia ja tuskin enää tietävät, millainen on normaalisti toimiva vatsa, sanoo Sofia Antonsson. FODMAP-käsite tulee alun perin Australiasta, jossa on myös kehitetty oireyhtymän hoitomuotoa vuodesta 1999 lähtien. On arvioitu, että noin 75 prosenttia kaikista IBS:stä kärsivistä kokee ruokavaliohoidon tehokkaaksi keinoksi vähentää oireilua.

– IBS:n oireiluun vaikuttavat niin elintavat kuin ruokavalio. Joillekin stressi aiheuttaa oireita, toiset taas reagoivat vahvemmin ruokavalioon. Useimmat kuitenkin kokevat jonkinlaista kohennusta tilassaan FODMAP-ruokavaliohoidon ansiosta 2-4 viikon sisällä, Sofia Antonsson kertoo. Ruokavaliohoito alkaa poistamalla ensin ruokavaliosta FODMAP-ruuat. Sitten niitä aletaan palauttaa takaisin ruokavalioon, jotta voidaan tarkkailla, mitkä ruoka-aineet aiheuttavat oireilua. Aluksi pidetään kuitenkin ruoka- ja oirepäiväkirjaa viikon ajan, jolloin syödään normaalisti. Joskus itsekin voi saada hyvän käsityksen vatsansa kunnosta ja toiminnasta, mutta aina itse muodostettu käsitys ei pidä paikkaansa.

– Monet kokevat, etteivät saa apua lääkäriltään, ja yrittävät itse rakentaa itselleen FODMAP-ruokavalion. Se ei kuitenkaan aina johda toivottuun tulokseen. Suosittelenkin aina hakeutumaan koulutetun ravitsemusterapeutin puheille. Asiantuntijan avulla on paljon paremmat mahdollisuudet löytää ruokavalio, joka auttaa voimaan hyvin.

Tuotevinkki: Löydät IBS-oireyhtymän hoitoon tehokkaita tuotteita Life-myymälöistä. Esimerkiksi Life-myymälöissä on myynnissä kliininen ravintovalmiste Sunwic IBS, joka on tarkoitettu ärtyneen suolen oireyhtymän (IBS) ja ummetuksen ruokavaliohoitoon.

 

Lue koko viesti
Julkaistu , julkaisija

Kultainen smoothie

Lue koko viesti: Kultainen smoothie

Mausteinen smoothie tehdään kauden keltaisista hedelmistä ja kurkumasta!

Ainekset (2 annosta):

2 dl makeuttamatonta mantelijuomaa
1 pakastettu banaani siivuina
1 pakastettu satsuma siivuina
5 ananaskirsikkaa
2 kuivattua taatelia
1 rkl Life Kookosöljyä
0,5 tl kurkumaa
ripaus mustapippuria

 

Tee näin: Sekoita kaikki ainekset keskenään blenderissä. Kaada kahteen pieneen lasiin ja nauti!

Kurkuma

Kurkuma tulee alun perin Kaakkois-Aasiasta ja se on sukua inkiväärille. Sen juurimukuloita voidaan käyttää tuoreina tai keitettynä, kuivattuna ja jauhettuna keltaiseksi jauheeksi. Kurkuman maku on hieman kitkerä ja melko terävä. Sen keltainen väri tulee kurkuminoideista ja sen aktiivista ainesosaa kutsutaan kurkumiiniksi. Kurkumaa kannattaa käyttää yhdessä mustapippurin kanssa, sillä pippuri auttaa kurkumiinia imeytymään elimistöön. Kurkumajauhetta voi hyvin lisätä esimerkiksi smoothieihin, juomiin ja jogurttiin.

 

 

Lue koko viesti
Lisätietoja:: kurkuma, resepti, terveys
Julkaistu , julkaisija

Lokakuun kuukauden tuote: Life Iron+C

Lue koko viesti: Lokakuun kuukauden tuote: Life Iron+C

Life Iron+C – hyvin imeytyvä rautavalmiste

Life Iron+C on vatsaystävällinen, kelaattimuotoista kolmiarvoista rautaa sekä happoneutraloitua C-vitamiinia sisältävä, hyvin imeytyvä valmiste lisääntyneeseen raudan tarpeeseen.

Mitä rauta tekee?

Raudan tehtävä elimistössä on toimia punasoluissa esiintyvässä hemoglobiinissa hapen sitojana kuljettaen näin happea kudoksiin sekä hiilidioksidia takaisin keuhkoihin poistettavaksi. Tämän tärkeän tehtävänsä vuoksi rauta onkin välttämätön hivenaine. Se on osana myös monissa aineenvaihduntaan osallistuvissa entsyymeissä.

Milloin rautaa tarvitaan?

Rautaa tarvitaan koko elämän ajan vaihtelevia määriä. Kehon raudantarve on suurimmillaan nuoruudessa, raskauden ja imetyksen aikana, tai kun olet menettänyt verta. Raudanpuutetta saattaa kuitenkin esiintyä kaiken ikäisillä mm. runsaiden kuukautisten, laihduttamisen, puutteellisten ravintotottumusten, syömishäiriöiden sekä imeytymishäiriöiden vuoksi. Lisäksi rankka kuntoilu ja urheilu lisäävät raudan tarvetta. Raudanpuutteen oireina ovat yleisimmin väsynyt ja voimaton olo, päänsärky, huimaus sekä hengästyminen. Myös lasten keskittymishäiriöiden taustalla saattaa olla vähäinen raudan saanti.

Raudan tutkitut vaikutukset

Raudan hyväksyttyjä terveysväittämiä ovat mm. edistää normaalia kognitiivista toimintaa, edistää normaalia energia-aineenvaihduntaa, edistää normaalia punaisten verisolujen ja hemoglobiinin muodostumista, edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa, auttaa vähentämään väsymystä ja uupumusta, osallistuu solujen jakautumisprosessiin.

Valitse Life Iron+C! Tuote sisältää raudan lisäksi myös C-vitamiinia, joka edistää raudan imeytymistä.

 

 

Lue koko viesti
Julkaistu , julkaisija

D-vitamiini valokeilassa

Lue koko viesti: D-vitamiini valokeilassa

D-vitamiinin tärkeät ominaisuudet hyvinvoinnillemme ovat entistä kiistattomampia. Samaan aikaan todetaan, että monissa Pohjoismaissa D-vitamiinitasot ovat liian alhaiset. Mitä tämä tarkoittaa? Kysyimme asiasta emeritusprofessori Johan Moanilta, joka kuuluu aihepiirin johtaviin tutkijoihin.  

Paras ratkaisu D-vitamiinipulaan ei ole enää kaukana, koska auringonvalon ja D-vitamiinin yhteys on kiistämättömästi todettu, OUS Radiumhospitaletin ja Oslon yliopiston tutkija, emeritusprofessori Johan Moan toteaa.

– Miljoonien vuosien ajan ihmiskunta pysytteli päiväntasaajan tuntumassa ja tottui vahvaan auringonsäteilyyn. Vähitellen jotkut vaelsivat kohti pohjoista, jossa auringonvalosta tuli puutetta. Niinpä näille ihmisille kehittyi vaaleampi iho, joka suodattaa valoa paremmin läpi kuin tumma iho. Tämän avulla ihminen pystyi hyötymään D-vitamiinista.

Myös kylmässä Pohjolassa aurinko on tämän elintärkeän vitamiinin päälähde.

– Jos otat aurinkoa noin 10–15 minuuttia koko keholle kaksi kertaa viikossa keskellä päivää juhannukseen asti, saat nostettua D-vitamiinin alhaiset talvitasot terveellisemmälle kesätasolle, Moan sanoo.

Tämä määrä aurinkoa vastaa kolmesta neljään minuuttia vahvaa kesäaurinkoa koko keholle päivittäin tai noin 30 minuutin kasvojen, käsien ja kyynärvarsien auringonvalolle altistamista.

– Toisin sanoen aurinkoa pitäisi saada enemmän kuin ”muutama minuutti,” hän sanoo.

Moan on sitä mieltä, että kannattaa vetää hihat ylös ja avata takin kaulus niin usein kuin voi, jotta paljas iho saa hieman aurinkoa myös ilman aurinkorasvakerrosta.

Moan ei halua vähätellä liiallisesta auringonotosta johtuvaa syöpäriskiä, mutta hänen mukaansa monet Pohjoismaissa kärsivät D-vitamiinipuutteesta ja tarvitsevat lisää auringonvaloa. Varsinkin tummaihoiset tarvitsevat enemmän aurinkoa. Tämän takia solarium voi hänen mukaansa olla yksi vaihtoehto, mutta ainoastaan hetken kerrallaan: maksimissaan 10 minuuttia kahdesti viikossa talvisaikaan. Hän painottaa, että on tärkeää olla liioittelematta, koska ihosyövän riski kasvaa auringonoton määrän kasvaessa.

– Hyödyn pitää olla tasapainossa riskien kanssa, professori Moan sanoo.

Seitsemän vuoden ajan Johan Moan oli ainoa norjalainen, joka uskoi valon parantavan ihosyöpää. Ihmiset nauroivat ajatukselle, mutta nyt nauru on lakannut.

– Kun tiettyä voidetta levitetään iholle ja kolmen tunnin jälkeen aluetta valaistaan punaisella valolla, syöpäsolut kuolevat, ja terveet solut pysyvät terveinä. Iho näyttää yhtä hyvältä myös käsittelyn jälkeen, eikä ihoon jää yhtään arpea, Moan sanoo.

Nykyään lukemattomat potilaat ympäri maailmaa voivat kiittää norjalaisen tutkimusta parannuttuaan ihosyövästä ilman kirurgiaa.

D-vitamiinin tärkeys ihmiselle ei ole mitään uutta. Jo 1900-luvun alusta lähtien on tiedetty, että D-vitamiini ehkäisee riisitautia lapsilla, luukatoa ja puutostiloja, mutta vasta viime vuosina tutkijat ympäri maailmaa ovat saaneet selvitettyä, kuinka hämmästyttäviä terveysvaikutuksia D-vitamiinilla on.

– Nyt tiedämme, että D-vitamiini kytkeytyy myös moneen muuhun sairauteen: sydän- ja verisuonisairauksiin, diabetekseen, niveltulehduksiin, MS-tautiin ja muihin hermostoon liittyviin sairauksiin. Tästä johtuen uusia tieteellisiä artikkeleita ilmestyy tiuhenevaan tahtiin. Jopa minun on vaikea pysyä mukana, vaikka teen päivittäin töitä D-vitamiinin parissa, Moan sanoo.

Hänen mukaansa riisitauti katosi lähes kokonaan 1920-luvulla aurinko- ja kalanmaksaöljykampanjoiden myötä, mutta tänään yhä useampi kärsii D-vitamiinin puutteesta. Riskiryhmässä ovat varsinkin tummaihoiset tai henkilöt, jotka uskonnollisista syistä haluavat peittää ihonsa. Myös sillä voi Moanin mukaan olla merkitystä, että pysyttelemme sisätiloissa, koska saatamme pelätä ihosyöpää, ja syömme vähemmän rasvaista kalaa.

Varsinkin talvella D-vitamiinia pitäisi saada enemmän ravinnosta. Päivittäinen saantisuositus on 10–20 mikrogrammaa. Suomalaismiehet saavat ruuasta noin 11 mikrogrammaa ja naiset hieman vähemmän eli noin 8,5 mikrogrammaa D-vitamiinia päivässä (Finravinto 2012 –tutkimus).

– Hyvin ylipainoiset ihmiset (BMI yli 30) tarvitsevat huomattavasti enemmän D-vitamiinia kuin normaalipainoiset, koska vitamiini on rasvaliukoista ja varastoituu rasvakudokseen, Moan sanoo.

Myös raskaana olevien naisten ja vanhempien ihmisten on tärkeää varmistaa riittävä D-vitamiinin saanti.

– D-vitamiini vaikuttaa moniin niin kutsuttuihin epigeneettisiin tekijöihin kohdussa. Ikäihmiset tarvitsevat enemmän D-vitamiinia koska heidän ihonsa on ohuempaa, eikä enää pysty tuottamaan yhtä paljon vitamiinia kuin aikaisemmin. Vanhemmilla ihmisillä saattaa myös olla huonompi ruokavalio, professori Moan sanoo.

 


Johan_Moan

Johan Emilian Moan, fysiikan professori

Tausta:

Väitteli biofysiikan tohtoriksi vuonna 1975. On tutkinut valobiofysiikkaa ja valokemiallisia syöpähoitoja vuodesta 1972 lähtien. Professori vuodesta 1991 lähtien. Töissä Norjan Radiumhospitaletissa ja Oslon ylipistossa.

Palkinnot:

Oslon yliopiston ja Forskningsparkenin 1. palkinto projektikilpailussa (1995), Radiumhospitaletin ja Forskningsstiftelsenin ”Innovation Prize” (1996), kansallinen Bergesen-palkinto yleishyödyllisestä tutkimuksesta (1998), European Society for Photobiologyn kunniapalkinto (1999), Venture Cup -palkinto (2001) sekä Birkeland-palkinto (2003).

Teksti: Lena Roer

 

Lue koko viesti
Julkaistu , julkaisija

10 vinkkiä flunssakauteen

Lue koko viesti: 10 vinkkiä flunssakauteen

Mitä viileämmäksi ilmat muuttuvat, sitä mieluummin pysyttelemme sisätiloissa ja sitä helpommin virukset ja bakteerit pääsevät leviämään. Näillä vinkeillä saat pidettyä flunssapöpöt loitolla!

1. Pese kädet…
Hyvä hygienia on yksi helpoimmista ja tehokkaimmista keinoista suojautua bakteereilta ja viruksilta. Pese kätesi aina vessakäyntien yhteydessä ja ennen syömistä. 

2. … ja pidä kädet pois kasvoiltasi!
Jos koskettelet silmiäsi tai nenääsi käsilläsi tai vaikkapa laitat sormen suuhusi, bakteerit ja virukset pääsevät helposti siirtymään käsistäsi elimistöösi.

3. Ulkoile
Syksyn flunssa-aaltojen yksi syy on se, että ihmiset ahtautuvat sisätiloihin, kun työt ja koulut alkavat.

4. Nuku kunnolla…
Lepääminen, nukkuminen ja stressin välttäminen antavat keholle parhaat mahdollisuudet rakentaa vahvaa immuunipuolustusta.

5. … ja nuku säännöllisesti!
Vinksallaan oleva vuorokausirytmi altistaa viruksille ja bakteereille. Yleensä olemme alttiimpia tartunnoille iltaisin, mutta tutkijat ovat huomanneet, että jos elimistön sisäinen kello on sekaisin, alttius on yhtä suuri riippumatta vuorokauden ajasta.  

6. Puhdista kännykät ja tabletit
Flunssavirus voi elää useita tunteja elimistön ulkopuolella. Esimerkiksi kännykät ja tabletit kiertävät kouluissa monissa käsissä. On hyvä puhdistaa niiden pinnat silloin tällöin.

7. Vahvista immuunipuolustustasi
Syö monipuolisesti ja terveellisesti, ja suosi hedelmiä ja vihanneksia. Älä unohda D-vitamiinia, kun päivät lyhenevät. D-vitamiini tukee immuunipuolustuksen normaalia toimintaa.*

8. Ota tehotuotteet avuksesi
Ota avuksesi tuotteet, joita käytetään ehkäisemään vilustumista ja helpottamaan flunssan oireita. Yksi perinteinen flunssan ehkäisyyn käytetty tuote on echinacea.

9. Puhdista nenän hengitystiet
Pidä nenän hengitystiet puhtaina nenäkannun avulla. Nenähuuhtelu haalealla suolavedellä puhdistaa hellävaraisesti epäpuhtauksia sieraimista ja kostuttaa kuivia limakalvoja.

10. Huomaa ensimmäiset oireet
Flunssa tarttuu helposti varsinkin ensimmäisten päivien aikana. Jos tunnet flunssan hiipivän, vältä muiden ihmisten lähellä olemista, pese käsiäsi usein ja työskentele kotoa käsin, jos se on mahdollista.

*Ravintolisä ei korvaa monipuolista ruokavaliota. On tärkeää syödä tasapainoisesti ja noudattaa terveellisiä elintapoja.

 

Lue koko viesti
Julkaistu , julkaisija

Omega-3-pommi: lohta ja gremolataa

Lue koko viesti: Omega-3-pommi: lohta ja gremolataa

Tiedätkö, missä elintarvikkeissa on eniten omega-3-rasvahappoja? Koostimme omega-3 –rikkaista raaka-aineista herkullisen lohireseptin. Lohen kruunaa pellavansiemenöljystä ja saksanpähkinöistä tehty gremolata-mausteseos.

Gremolata on italialainen mausteseos, joka koostuu yleensä persiljasta, valkosipulista, sitruunan kuoresta ja öljystä. Tässä reseptissä vaihdoimme oliiviöljyn omega-3 -rikkaaseen pellavansiemenöljyyn ja lisäsimme joukkoon paahdettuja saksanpähkinöitä. Gremolata sopii mainiosti useimpien liha- ja kalaruokien kumppaniksi. Erityisen hyvää se on hampunsiemenillä paneroidun lohen kera.

 

Pellavansiemenöljyssä on eniten omega-3-rasvahappoja

Pellavansiemenöljy on elintarvike, joka peittoaa kaikki muut ruoka-aineet, kun puhutaan omega-3-rasvahappojen prosentuaalisesta osuudesta. Sata grammaa pellavansiemenöljyä sisältää peräti 52,3 grammaa omega-3-rasvahappoja. Vertailukohdaksi voidaan ottaa vaikkapa lohi, joka sisältää omega-3-rasvahappoja 1,5 – 3,8 grammaa* sataa grammaa kohden. Lohen hyvien rasvojen määrä voi kuulostaa pieneltä, mutta lohi lasketaan kuitenkin yhdeksi tärkeimmistä omega-3-rasvahappojen lähteeksi. Se johtuu osittain siitä, että annoksesta lohta saa reilun annoksen hyviä rasvoja ja osittain siitä, että lohi sisältää paljon EPA- ja DHA –rasvahappoja. ** Saksanpähkinät sisältävät 6,8 grammaa omega-3-rasvahappoja sataa grammaa kohti.

 

Täydennä ravintolisällä

Monet eivät syö suositeltua 2-3 annosta kalaa viikossa. Varsinkin silloin on hyvä täydentää ruokavaliota omega-3-ravintolisällä. Hyvälaatuinen kalaöljy on tehokas tapa varmistaa tärkeiden rasvahappojen EPA:n ja DHA:n saanti. Nämä kaksi rasvahappoa ovat olennaisessa roolissa, kun on kyse omega-3-rasvahappoihin liitetyistä hyvistä terveysvaikutuksista. DHA auttaa ylläpitämään normaalia sydämen toimintaa ja näkökykyä.*** EPA ja DHA edistävät sydämen normaalia toimintaa. ****

 

*Lähde: Ruotsin elintarvikeviraston elintarviketietopankki.

** Rasvainen kala sisältää omega-3-rasvahappoja EPA:n ja DHA:n muodoissa, kun taas kasviperäiset omega-3-rasvahapot sisältävät alfalinoleenihappoa eli ALA:a. ALA auttaa ylläpitämään veren normaalia kolesterolitasoa, ja hyödylliset vaikutukset saavutetaan päivittäisellä 2 gramman annoksella ALA:a. Elimistö muuttaa osan ALA-rasvahapoista DHA:ksi ja EPA:ksi, mutta hyötyäkseen DHA:n ja EPA:n terveysvaikutuksista tehokkaasti kannattaa niitä saada myös suoraan merellisistä lähteistä.

*** Hyödylliset vaikutukset saavutetaan päivittäisellä 250 mg annoksella DHA:ta.

**** Hyödylliset vaikutukset saavutetaan päivittäisellä 250 mg annoksella EPA:a ja DHA:ta. On tärkeää syödä monipuolisesti ja tasapainoisesti sekä noudattaa terveellisiä elintapoja.

 

Lax_001_01_X1_0003_kopia

 

Resepti

2 annosta

Hamppupaneroitu lohi

2 pakastettua lohifileetä

1 kananmuna

noin 3 rkl kookosjauhoa

noin 4 rkl hampunsiemeniä

Himalajan suolaa ja pippuria

Tee näin: Sulata lohi. Laita jauhot, rikottu kananmuna sekä hampunsiemenet omille lautasilleen. Kääntele lohifileitä ensin jauhossa, sitten kananmunassa ja viimeiseksi hampunsiemenissä. Mausta suolalla ja pippurilla, ja aseta uunivuokaan. Paista 200 asteessa 15-20 minuuttia.

 

Gremolata saksanpähkinöillä

1,5 dl tuoretta lehtipersiljaa

2 valkosipulinkynttä

1 sitruunan kuori

1 kourallinen saksanpähkinöitä

3 rkl pellavansiemenöljyä

Tee näin: Hienonna persilja ja valkosipulinkynnet. Raasta sitruunan kuori raastimen hienolla puolella. Paloittele pähkinät pienemmiksi palasiksi ja paahda niitä suolan kanssa kuivalla paistinpannulla. Sekoita kaikki ainekset yhteen pellavansiemenöljyn kanssa. Sopii tarjoiltavaksi myös esimerkiksi keitettyjen perunoiden tai soijapapupastan kera.

 


Vinkki! Pellavansiemenöljyssä on vieno omega-3-rasvahappojen aromi (eli tuoksu, jonka yhdistät myös kalaöljyyn). Jotta öljy säilyttäisi kaikki tärkeät ravintoaineensa, sitä ei tule kuumentaa. Siksi se sopii mainiosti kylmiin ruokiin, joissa on voimakasaromisia ainesosia, kuten valkosipulia ja sitruunaa.


 

Paljon omega-3-rasvahappoja sisältäviä ruokia:

• rasvainen kala (lohi, makrilli, silli)

• monet levät (chlorella, spirulina)

chia-siemenet

hampunsiemenet

pellavansiemenöljy

• saksanpähkinät

 

Lue koko viesti
Lisätietoja:: resepti, terveys
31 - 40 / 154 tuloksesta