Foodin Kikhernejauho, luomu

Foodin Kikhernejauho on vegaanileipojan luottotuote

Foodinin Kikhernejauho on kikherneistä (Cicer arietinum) jauhamalla valmistettu hienojakoinen, gluteeniton jauho. Kikherne itsessään on palkokasvi, jonka juuret juontavat Lähi-Itään. Eurooppaan kikherne saapui Kreikan ja Italian kautta, ja nykypäivänä kikherne on suosittu viljelykasvi lauhkeilla ja trooppisilla alueilla, kuten Välimeren alueella, Lähi-Idässä ja Intiassa. Kikherne tunnetaan myös nimellä kahviherne.

Kikhernejauho on monipuolinen ja ruokaisa  jauho, joka toimii esimerkiksi vegaanisessa leivonnassa kananmunan korvikkeena ja tuo gluteenittomiin leipomuksiin sitkoa. Sitä voi soveltaa myös suolaisessa ruoanlaitossa monien perinteisten jauhojen tapaan. 

Kikhernejauho on monipuolinen ja ruokaisa  jauho, joka toimii esimerkiksi vegaanisessa leivonnassa kananmunan korvikkeena ja tuo gluteenittomiin leipomuksiin sitkoa. Sitä voi soveltaa myös suolaisessa ruoanlaitossa monien perinteisten jauhojen tapaan. 

Ei sisällä lisä- tai säilöntäaineita.

Pakattu tehtaassa, jossa käsitellään pähkinöitä (cashew-, para-, pekaani-, pistaasi-, macadamia-, hassel- ja saksanpähkinöitä) mantelia, seesaminsiemeniä ja heraproteiinia (maidosta).

Katso videolta Foodinin tarina:

Pakattu tehtaassa, jossa käsitellään pähkinöitä (cashew-, para-, pekaani-, pistaasi-, macadamia-, hassel- ja saksanpähkinöitä) mantelia, seesaminsiemeniä ja heraproteiinia (maidosta). Ei sisällä lisä- tai säilöntäaineita.

Luomutuotettu kikhernejauho/kikärtmjöl

RAVINTOSISÄLTÖ/NÄRINGSINNEHÅLL PER 100G Energia/Energi: 1436 kJ / 343 kcal Rasva/Fett: 5,5 g -josta tyydyttyneet/varav mättat fett: 0 g Hiilihydraatit/Kolhydrates: 46 g -joista sokereita/varav sockerarterr: 2,6 g Ravintokuitu/Kostfiber: 11 g Proteiini/Protein: 20 g Suola/Salt: < 0.1 g Kalium, Kalium: 1000mg (50%*) Kalsium, Kalcium: 160 mg (20%*) Magnesium, Magnesium: 130mg (35%*) *päivittäisestä saantisuosituksesta/av dagligt referensintag