Foodin Erytritoli, luomu

Foodin Erytritoli - loistava sokerin korvike

Erytritoli on täysin kaloriton ja luontainen makeuttaja, joka soveltuu makeuttamiseen sokerin tavoin. Se valmistetaan rypälesokerista luontaisen käymisprosessin avulla.

Erytritolin glykeeminen indeksi on nolla (GI 0), eli siinä ei ole imeytyviä hiilihydraatteja eikä se nosta verensokeria. Tämän vuoksi erytritolia saatetaan kutsua myös ketosokeriksi.

Erytritoli soveltuu kaikkeen makeutukseen tavanomaisen sokerin tavoin. Kiteisen rakenteensa ansiosta se on täydellinen sokerin korvike ja soveltuukin erittäin hyvin leivontaan sekä kaikenlaiseen makeuttamiseen. Jauhamalla teho- tai seuvasekoittimella saat erytritolista leivontaan sopivaa hienoa tomusokeria.

Ei sisällä lisä- tai säilöntäaineita.

Suurina määrinä nautittuna tämä makeuttaja saattaa aiheuttaa laksatiivisia vaikutuksia. Pakattu tehtaassa, jossa käsitellään pähkinöitä (cashew-, para-, pekaani-, pistaasi-, macadamia-, hassel- ja saksanpähkinöitä) mantelia, seesaminsiemeniä ja heraproteiinia (maidosta).

Erytritoli.