Innostu kanssamme!

Näytä nykyinen sisältö RSS-syötteenä

Innostu kanssamme!

Täältä voit lukea ajankohtaisia ja mielenkiintoisia artikkeleita hyvinvointiin liittyen.


1 - 10 / 163 tuloksesta
Julkaistu , julkaisija

Lokakuun kuukauden tuote: K2+D3

Lue koko viesti: Lokakuun kuukauden tuote: K2+D3

K-vitamiini on tärkeä luustolle ja verisuonille

Luuston pitäminen lujana on asia, joka meille suomalaisille opetetaan jo pienestä pitäen. Luuston tärkeimpiin rakennusaineisiin kuuluu kalkki, mutta samoin kuin tiilitalon rakentamisessa, myös luuston rakentamiseen tarvitaan ”laastia”. Yksin kalkki ei riitä, vaan tarvitaan myös vitamiineja. Luuston kuntoa ylläpitäviin vitamiineihin kuuluu tutun D-vitamiinin lisäksi myös K-vitamiini, jonka ansiosta kalsium kiinnittyy luustoon. Se on tärkeä myös veren normaalille hyytymiselle.

K2-vitamiini toimii koentsyyminä eli avustajana useiden proteiinien toiminnassa kehossamme. Yksi näistä proteiineista on osteokalsiini, jonka tehtävänä on kiinnittää kalsiumia luustoon ja hampaisiin. Veren hyytymistä säätelevistä proteiineista puolestaan useampikin on K2-vitamiinista riippuvainen. K2-vitamiinin roolia verisuonten kalkkeutumisen ehkäisyssä tutkitaan myös aktiivisesti.

K-vitamiinin lähteet

Luonnollista K-vitamiinia on kahta päätyyppiä. K1-vitamiinia eli fyllokinonia saadaan vihreistä kasviksista (esim. pinaatti, lehtikaali). Se imeytyy melko heikosti, joten isommistakaan määristä ei terveelle ihmiselle ole haittaa. Pääosin elimistö muuttaa K1-vitamiinin K2-muotoon. K2-vitamiinia eli menakinonia puolestaan valmistavat tietyt bakteerit suolistossa, minkä lisäksi sen parhaiten imeytyvää muotoa, menakinoni-7:ää, saadaan joistain juustoista ja hapatetuista maitotuotteista. Japanissa suosittu hapatettu soijavalmiste, natto, on erinomainen menakinoni-7:n lähde, ja myös useimmat ravintolisissä käytetyt K2-vitamiinit on valmistettu nattosta.

K-vitamiinin turvallinen saanti

Usein varoitellaan rasvaliukoisten vitamiinien kertymisestä kehoon. K-vitamiinivarastot kuitenkin kuluvat nopeasti, sillä (toisin kuin voisi luulla) luusto on aineenvaihdunnaltaan hyvin aktiivista kudosta, joka luovuttaa ja vastaanottaa kalsiumia ja muita aineita kaiken aikaa. K-vitamiinille ei Suomessa ole asetettu lainkaan saantisuositusta, eikä sille ole määritelty myöskään turvallisen päiväsaannin ylärajaa. Sopivan päiväsaannin katsotaan olevan normaalitilanteessa noin 1 μg/painokilo/päivä; toisaalta tutkimuksissa parhaat tulokset on saatu noin 200 μg päiväannoksella. K-vitamiinin normaalia saantia voivat häiritä mm. tulehdukselliset suolistosairaudet. K-vitamiinia ei suurina määrinä suositella veren hyytymistä vähentävää varfariinia eli Marevania käyttäville henkilöille, koska K-vitamiini on lääkkeen vastavaikuttaja.

Life K2+D3 sisältää 200 μg natto-K2-vitamiinia ja 20 μg D3-vitamiinia.

 

Lue koko viesti
Julkaistu , julkaisija

Syyskuun kuukauden tuote: Life Blueberry Vision

Lue koko viesti: Syyskuun kuukauden tuote: Life Blueberry Vision

Blueberry – hyvän näön ylläpitämiseen

 

Life Blueberry Vision sisältää runsaasti erilaisia näkökykyämme edistäviä ainesosia. Siitä on hyötyä erityisesti näyttöpäätetyötä tekeville ja ikäihmisille. Blueberry Visionin keskeinen vaikuttava aine on A-vitamiini, jonka lähteenä toimii luonnollinen beetakaroteeni. A-vitamiini auttaa näköä pysymään normaalina.

Hämäränäön heikkeneminen on yksi A-vitamiinin puutosoire

Ihmisen silmänpohjassa on kahdenlaisia aistisoluja: värejä aistivia tappisoluja ja valon intensiteettiä aistivia sauvasoluja. Sauvasolujen toiminta perustuu rodopsiiniin, joka on A-vitamiinimuoto retinaalin ja opsiininimisen proteiinin yhdistelmä. Jos A-vitamiinia ei ole riittävästi, ei rodopsiiniakaan muodostu tarpeeksi eivätkä sauvasolut toimi kunnolla. Yksi A-vitamiinin puutosoireista onkin hämäränäön heikkeneminen.


Blueberry Visionin sisältämää sinkkiä puolestaan tarvitaan retinaalin valmistumiseen. Myös sinkki tukee näön pysymistä normaalina. Valmisteen muita aineosia ovat mm. vahva mustikkauute, kehäkukkauute (25 mg luteiinia/tabletti), silmäruoho-, mustaherukka ja viinirypäleensiemenuutteet sekä seleeni, C- ja E-vitamiini.

Tukee näkökyvyn pysymistä normaalina

Mustikan vaikuttavat aineet, antosyaanit, tukevat silmän näkökyvyn pysymistä normaalina, mm. edistämällä verkkokalvon toimintaa ja vahvistamalla silmän hiussuonten seinämien kollageenia. Myös mustaherukkauute ja viinirypälesiemenuute sisältävät mustikan tavoin antosyaaneja. Antioksidantit kuten seleeni, C- ja Evitamiini auttavat suojaamaan soluja hapetusstressiltä myös silmässä.


Life Blueberry Vision 29,90 € 60 tabl. (453,03/kg)

Lue koko viesti
Julkaistu , julkaisija

Buddha Bowl - kukkurallisia annoksia ravintorikasta ruokaa

Lue koko viesti: Buddha Bowl - kukkurallisia annoksia ravintorikasta ruokaa

 

Syö sateenkaaren väreissä!

 

Sinun ei tarvitse olla uskonnollinen nauttiaksesi Buddha Bowleista. Ne on raikkaita ja värikkäitä aterioita, jotka tarjoillaan kulhoista.

Ruokamaailmassa puhutaan nyt Buddha Bowleista jotka ovat niin runsaita aterioita, että ainekset muodostavat pyöreän ”Buddha-mahan" kulhon päälle. Ateriat koostuvat vain parhaista ruoka-aineista, jotka antavat keholle hyvää polttoainetta ja sopivat täydellisesti terveelliseen ruokavalioon. Buddha on käsite, jolla viitataan valaistumiseen. Buddha Bowl sisältää 1) kuitupitoisia hiilihydraatteja, 2) hyvälaatuista proteiinia, 3) paljon vihanneksia, 4) terveellisiä rasvalähteitä, kuten pähkinöitä, siemeniä ja avokadoa, sekä 5) salaatinkastiketta. Buddha Bowlista nauttimisen tulisi olla pyhä ruokailuhetki, johon liittyy kiitollisuus ja sydämellisyys. Kulhon sisältö on persoonallinen ja tarkoin valittu. Buddha Bowl toimii ravintorikkaan ruuan symbolina ja sen tulisi herättää positiivisia tunteita. Raaka-aineet asetellaan huolellisesti ja tietoisesti kulhoon, ja ruuan valmistaminen on osa terveellistä ja kaunista.

 
Paahdetut juurekset sekä kikherneitä ja tahinia

4 annosta

Tarvitset:
2 dl kvinoaa
1 suuri bataatti
1 punasipuli
4 raitajuurta
1 suuri palsternakka
200 g lehtikaalia, voidaan myös jättää pois
1 + 1 rkl oliiviöljyä
1 tl Himalajan suolaa
ripaus mustapippuria

Paahdetut keltaiset herneet:
400 g kikherneitä säilykkeinä
1 tl juustokuminaa
0,5 tl chilijauhetta
0,5 tl oreganoa
ripaus kurkumaa
0,5 tl Himalajan suolaa
1 rkl oliiviöljyä

Tee näin:

Lämmitä uuni 200 asteeseen. Keitä kvinoa. Leikkaa bataatti tikuiksi ja punasipuli lohkoiksi. Viipaloi raitajuuret ja palsternakka. Voit käyttää myös muita juureksia, kuten punajuurta.
Aseta juurekset uunipellille leivinpaperin päälle, lorauta päälle oliiviöljyä ja sekoita. Ripottele päälle vielä Himalajan suolaa ja pippuria. Paahda juureksia uunin keskiosassa noin 15 minuuttia.
Ota uunipelti pois uunista, siirrä juurekset pellin reunalle ja lisää pellille lehtikaali. Valuta päälle hieman oliiviöljyä ja ripottele joukkoon Himalajan suolaa ja pippuria. Laita pelti takaisin uuniin vielä viideksi minuutiksi.
Valuta ja huuhtele kikherneet. Kaada herneet kulhoon ja sekoita joukkoon mausteet ja oliiviöljyä. Paahda herneitä keskilämmöllä paistinpannulla, kunnes ne ovat kullankeltaisia.
Ota suuri kulho ja asettele lehtikaali kulhon pohjalle. Lisää kaalin päälle kvinoa ja juurekset. Kaada päällimmäiseksi kikherneet ja tahinikastike. Tarjoile haaleana.

Tahinikastike:

Tarvitset:
0,5 dl tahinia
1 rkl hunajaa
0,5 sitruunan mehu
0,5 tl kanelia
ripaus Himalajan suolaa
3-5 rkl vettä

Tee näin:
Laita kaikki kastikkeen ainekset tehosekoittimeen tai sekoita sauvasekoittimella tasaiseksi tahnaksi. Laimenna vedellä. Kastikkeen tulisi olla melko juoksevaa. Riittää noin neljään annokseen.

Buddha-Bowl-med-kikartor

 

 

Sateenkaarivihannekset sekä linssejä ja limeä

4 annosta

Tarvitset:
3 dl kirsikkatomaatteja
10 retiisiä puolitettuina
2 porkkanaa raasteena
2 dl punakaalia suikaloituna
0,5 kurkkua viipaleina
125 g keitettyjä sokeriherneitä
150 g lehtivihanneksia, kuten rucolaa, mangoldia ja pinaattia
400 g keitettyjä kaurahelmiä tai kvinoaa
400 g keitettyjä linssejä
2 avokadoa
Himalajan suolaa
vihanneskrassia

Tee näin:
Valmistele vihannekset. Puolita avokado, irrota hedelmäliha ja viipaloi siivuiksi.
Jaa salaattisekoitus kulhon pohjalle. Lisää keitetyt kaurahelmet tai kvinoa sekä linssit. Asettele muut vihannekset omiin osioihinsa kulhon päälle. Lisää vielä avokado. Ripottele päälle Himalajan suolaa, vihanneskrassia ja siemensekoitusta. Tarjoile limejogurtin kera.

 

Limejogurtti

Tarvitset:
1 limen mehu
4 dl turkkilaista jogurttia
0,5 valkosipulin kynsi, puristettuna
ripaus Himalajan suolaa
1 tl hunajaa
ripaus mustapippuria
0,5 tl moringa-jauhetta

Tee näin:
Laita kaikki kastikkeen ainekset kulhoon ja sekoita. Kortistele halutessasi raastetulla limen kuorella. Riittää noin neljään annokseen.

 

Siemensekoitus

Tarvitset:
1 dl manteleita
1 dl kurpitsansiemeniä
1 dl auringonkukansiemeniä
1 rkl oliiviöljyä
1 tl Himalajan suolaa
0,5 tl chilijauhetta

Tee näin:
Paahda manteleita ja siemeniä paistinpannulla keskilämmöllä noin 5 minuuttia. Lisää oliiviöljy ja mausteet, skeoita ja paahda vielä 5 minuuttia. Anna valua talouspaperin päällä. Käytä Buddha Bowlin lisukkeena.

 

Buddha_bowls

 

Reseptit Sophie Ekman

Kuvat Eva Hildén

Lue koko viesti
Julkaistu , julkaisija

Elokuun kuukauden tuote: Life Ruusujuuri

Lue koko viesti: Elokuun kuukauden tuote: Life Ruusujuuri

Lomat alkavat olla pikkuhiljaa takanapäin, kouluissa aloitetaan opiskelu ja kesän grillikauden jälkeen myös liikuntaharrastukset vetävät puoleensa. Joskus saattaa tuntua siltä, että kesän jälkeen paluu arkeen on haastava, olo on voimaton ja stressitasot nousevat. Ruusujuuri on mainio yrtti monenlaisiin muuttuviin tilanteisiin. Sen vaikutus elintoimintoja tasaavana rohdoksena on todella voimakas ja se lisää monipuolisesti elimistön kykyä sopeutua elimistön ulkoisiin rasitustekijöihin. Ruusujuuri virkistää, rauhoittaa ja lisää sekä fyysistä että psyykkistä kestävyyttä.

 

Vähentämään väsymystä ja lisäämään vipinää vällyihin

Ruusujuuren käyttöhistoria on satoja vuosia pitkä ja siitä löytyy hyvin paljon tutkimustietoa. Sen terveysvaikutuksina on mainittu eri julkaisuissa muun muassa elimistön vahvistaminen ja auttaminen selviytymään äärimmäisissä olosuhteissa, kehon liikunnallisen koordinaatiokyvyn ja toimintanopeuden parantaminen sekä muistin, keskittymiskyvyn ja oppimiskyvyn parantaminen. Monipuolista ruusujuurta on käytetty myös lisäämään seksuaalista halua ja kykyä, parantamaan unta, torjumaan masennusta sekä tukemaan elimistön erilaisia torjuntamekanismeja ja immuunijärjestelmää.

 

Käytä ruusujuurta kuureina

Life Ruusujuuri valmistetaan vahvasta, patentoidusta Nutrifin Energy -uutteesta. Uutteessa käytetään Siperiassa villinä kasvanutta ruusujuurta, jonka vaikuttavien aineiden pitoisuus on huomattavasti korkeampi kuin yleisesti käytetyn viljellyn ruusujuuren. Ruusujuuri on käytössä hyvin turvallinen, mutta raskauden aikana sen käyttöä ei suositella koska tutkimuksia raskaudenaikaisesta käytöstä ei ole tehty. Valmiste soveltuu käytettäväksi kuuriluonteisesti tai myös pitempiaikaisena ns. intervallikäyttönä, jolloin tuotetta käytetään kolme viikkoa ja pidetään viikko taukoa.

 

kuukauden-tuote-ruusujuuri

Lue koko viesti
Julkaistu , julkaisija

Jäätelöä aamupalaksi? Kyllä vain!

Lue koko viesti: Jäätelöä aamupalaksi? Kyllä vain!

Jäätelöä aamiaiseksi? Kyllä vain. Tämä terveellinen jäätelö tehdään mangojogurtista ja kurkumagranolasta. Jäätelöpuikkoaamiainen, jonka voit aina pitää valmiina pakastimessa vauhdikkaita aamuja varten! Tee itse granolaa ja loihdi kreikkalaisesta jogurtista, agavesiirapista, vaniljajauheesta ja mangosta jäätelöä. Reseptit löydät alta!

 

AAMIAINEN PUIKOSSA
Jogurttijäätelöä ja kurkumagranolaa
 
 

 

 

Ainesosat (6 jäätelöpuikkoa):
 
Keltainen mangojäätelö
1,5 dl mangoa (pakasteena tai tuoreena)
0,5 dl kreikkalaista jogurttia
1 tl agavesiirappia
Ripaus kurkumaa
 
Valkoinen jogurttijäätelö
3 dl kreikkalaista jogurttia
1/3 tl vaniljajauhetta
3 tl agavesiirappia
 
Granola
1 dl kurkumagranolaa

Tee näin:

  1. Valmista granola alla olevan reseptin mukaan. Voit myös käyttää valmista granolaa.
  2. Soseuta mango kulhossa. Sekoita mangon joukkoon kreikkalainen jogurtti, agavesiirappi ja kurkuma.  
  3. Kaada toiseen kulhoon kreikkalainen jogurtti, ja lisää joukkoon vaniljajauhe sekä agavesiirappi. Sekoita.  
  4. Ota esiin lasiset astiat ja lusikoi mangoseosta kulhojen pohjalle. Kaada sitten päälle jogurttiseosta. Lisää lopuksi granolaa. Paina seosten joukkoon jäätelöpuikot.  
  5. Jäädytä vähintään 3 tuntia. Kun jäätelöt ovat valmiita, huuhtele muotteja lämpimällä vedellä, niin jäätelöt irtoavat helposti astioista.

 
KURKUMAGRANOLA
 
Ainesosat (1 litra):
5 dl kaurahiutaleita
2,5 dl mantelirouhetta
1 dl siemeniä (esim. kurpitsan- tai auringonkukansiemeniä) 
5 rkl Life Kookosöljyä
0,5 dl agavesiirappia 
3 tl kurkumaa
Ripaus suolaa
1 dl kuivattuja mulperimarjoja
1 dl kookoslastuja
 
  
Tee näin: 
Lämmitä uuni 170 asteeseen. Sekoita kaurahiutaleet, mantelirouhe ja siemenet keskenään suuressa kulhossa.
Lämmitä kookosöljy miedolla lämmöllä kattilassa ja sekoita joukkoon agavesiirappi, kurkuma ja suola. Kaada seos kuivien ainesten joukkoon ja sekoita kunnolla.   
Levitä leivinpaperi syvälle pellille ja levitä seos paperin päälle. Paista uunin keskiosassa 15-20 minuuttia. Sekoittele granolaa pari kertaa paistamisen aikana.   
Ota pelti pois uunista ja sekoita granolan joukkoon kookoslastut sekä mulperimarjat. Säilytä granolaa purkissa.   
 
  
Psst…! Jos haluat, voit maustaa granolan esimerkiksi vaniljajauheella, kanelilla, inkiväärillä ja kardemummalla.  

 

Breakfast-icecream-1


 

Lue koko viesti
Julkaistu , julkaisija

Nauti lomasta ilman vatsaongelmia!

Lue koko viesti: Nauti lomasta ilman vatsaongelmia!

Harva asia voi pilata loman yhtä ikävästi kuin vatsaongelmat. Ja vatsa alkaa usein reistailla juuri loman aikana. Näillä vinkeillä voit lievittää vatsan turvotusta ja saada vauhtia laiskaan vatsaan.
 
Lomalla haluamme usein hemmotella itseämme herkuttelemalla. Syömme rasvaista ja suolaista ruokaa, grillaamme, ja nautiskelemme ruuan kanssa viiniä joskus lasillisen, joskus useammankin. Usein lomalla myös matkustetaan uuteen ympäristöön, ehkä jopa toiseen maahan, jossa bakteerikanta on erilainen kuin kotona. Kuin ohimennen saatamme vieläpä tankata lentokentän tax free -karkkeja. Ei siis kovinkaan kummallista, jos vatsa alkaa valittaa.

Monien mielestä julkisissa vessoissa on ikävää käydä, ja siksi he pyrkivät käymään vessassa vasta kotona. Tämä pahentaa vatsaongelmia entisestään, sillä jos ei kunnioita luonnollista tarvettaan käydä wc:ssä, elimistön luonnollinen ulostusrefleksi voi häiriintyä.

 

Joka viidennen ongelma

Nykyisin arviolta joka viides kärsii kovasta vatsasta ja ummetuksesta. Lomalla vielä useampi. Normaalisti toimivan suolen tulisi tyhjentyä vaivatta 1-3 kertaa päivässä.

Kovasta vatsasta kärsivän vessassa käynti saattaa olla varsin kivuliasta. Suoli useinkaan tyhjene kunnolla, jolloin ulostemassa jää mätänemään ja käymään suolistoon. Turvonnut, jämähtänyt vatsa voi aiheuttaa hyvin ikävän olon ja se on ongelma, joka tulisi ratkaista nopeasti.

 

Pidä vatsasi kunnossa

Hyvä uutinen on se, että tarjolla on monenlaisia luonnollisia apukeinoja vatsaongelmien välttämiseen ja helpottamiseen. Parasta olisi ennaltaehkäistä ongelmia pitämällä vatsa hyvässä kunnossa kuitujen avulla. 

Kuiturikkaat hedelmät, kuten viikunat, raparperi ja taatelit, edistävät suolen liikkeitä ja siten vatsan toiminta pysyy käynnissä.  Kuitupitoisten hedelmien lisääminen ruokavalioon on monia lääkkeitä hellävaraisempi keino ehkäistä ummetusta.

Voit myös käyttää reseptivapaita hedelmä- ja kuitutiivisteitä, joita löytyy sekä kuutioina että tabletteina, ja joiden teho kestää kuudesta kahdeksaan tuntiin. Ne kannattaa ottaa iltaisin juuri ennen nukkumaanmenoa, niin voit käydä vessassa normaalisti herättyäsi seuraavana aamuna.

Myös piigeeli on tunnettu sekä akuuttien että kroonisten vatsavaivojen helpottaja. Geeli toimii kuin sieni, joka imee itseensä ei toivottuja aineita suolistosta ja poistaa ne elimistöstä ulosteen mukana.  

 

Vinkkejä ummetuksen ehkäisyyn

• Riittävä vedenjuonti on tärkeintä ummetuksen ehkäisyssä. Aloita päiväsi juomalla 1-2 lasillista vettä.

• Kuitupitoiset ruuat edistävät suoliston toimintaa. Myös pellavansiemenistä, psylliumista ja chia-siemenistä voi olla apua. Lisää 1-3 tl kokonaisia siemeniä lasilliseen vettä, jolloin muodostuu geeliä, joka hoitaa suolistoasi.

• Kuivatut luumut ovat tunnetuin kotikonsti vatsan toiminnan vauhdittamiseksi. Kuidun lisäksi luumut sisältävät sorbitolia, joka imee itseensä vettä ja pehmentää suolen sisältöä.

• Kahvinjuojat voivat iloita siitä, että kahvi on tunnettu laksatiivi. Musta tee saattaa puolestaan aiheuttaa ummetusta.  

• Vähennä istumista. Liikunta pistää liikettä myös sisäelimiin.

• Vältä alkoholia, sillä se poistaa elimistöstä nestettä. Vältä myös valkoista riisiä, sillä se voi aiheuttaa ummetusta, sekä friteerattua ruokaa, sillä elimistön on vaikea sulattaa sitä. Myös proteiinipitoisia maitotuotteita, kuten juustoa, on hyvä vältää jos kärsii ummetuksesta. 

Lue koko viesti
Julkaistu , julkaisija

Heinäkuun kuukauden tuote: Life Aloe Vera rauhoittamaan ihoa

Lue koko viesti: Heinäkuun kuukauden tuote: Life Aloe Vera rauhoittamaan ihoa

Aloe veraa rauhoittamaan ja viilentämään ihoa


Aloe veraa on perinteisesti käytetty erilaisten iho-ongelmien hoitoon. Aloe vera soveltuukin hyvin esimerkiksi viilentämään ihoa auringossa oleskelun, parranajon tai karvanpoiston jälkeen.

Aloe vera sisältää noin 200 aktiivista ainesosaa, 18 aminohappoa ja lisäksi muun muassa polysakkarideista koostuvia lima-aineita, jotka suojaavat ihoa. Noin 3 % kasvin sisältämästä geelistä on saponiineja, joilla on lievä puhdistava vaikutus. Osa aloe veran kasvisaineista vaikuttaa ihohuokosia supistavasti.

Luomuviljelty aloe vera on ympäristöystävällisin vaihtoehto

Life-tuotesarjan aloe veraa sisältävään geeliin ja sprayhin käytettävät aloe-kasvit viljellään Meksikossa luomuvalvonnan alaisuudessa (Aloecorp ja ÖKO). Aloe-kasviryhmä käsittää satoja lajeja ja monet niistä ovat villeinä uhanalaisia. Sen vuoksi viljelty aloe on aina parempi vaihtoehto kuin villinä kasvanut. Ympäristösyistä tuore aloemehu kuivataan Meksikossa hellävaraisesti ja jauhe kuljetetaan Eurooppaan tehtaalle, missä siihen lisätään kuivatessa poistettu vesimäärä. Life-tuotesarjan Aloe Verat eivät sisällä parabeenejä eivätkä mineraaliöljyjä.

Käytä auringonoton jälkeen, hyönteisten pistoihin tai akneiholle

Life Aloe Vera geelin ja sprayn pehmentävät ja kosteuttavat ominaisuudet hoitavat ihoa ja auttavat myös erilaisia iho-ongelmissa. Erityisen hyvin ne soveltuvat käytettäväksi auringonoton jälkeen – aloe rauhoittaa punoittavaa ihoa, jos auringossa on tullut oleskeltua liian pitkään. Lifen Aloe Vera -tuotteet auttavat hillitsemään hyönteisten pistosten aiheuttamaa kutinaa iholla. Tuotteet myös rauhoittavat ihoa karvanpoiston tai parranajon jälkeen ja sopivat erityisen hyvin epäpuhtaalle ja/tai rasvoittuvalle iholle ihohuokosia supistavien ominaisuuksiensa vuoksi. Spray on loistava tuote virkistämään ihoa vaikkapa päivän aikana tai kasvovetenä!

Lue koko viesti
Julkaistu , julkaisija

Mehukas banaanikookosleipä

Lue koko viesti: Mehukas banaanikookosleipä

Mehukas leipä, jota voi syödä sellaisenaan tai vaikka mantelivoin, manukahunajan ja vadelmien kera. Jos käytät leipävuoan sijaan pieniä muffinssivuokia, leipä on helppo ottaa myös piknikille mukaan!

 

Ainesosat
3 banaania
3 kananmunaa
2 rkl agavesiirappia
1/2 dl Life kookosöljyä
2 1/2 dl mantelijauhoja
1 1/2 tl leivinjauhetta
1 rkl Life Chia-siemeniä
1 dl rouhittuja saksanpähkinöitä
tai esimerkiksi kurpitsansiemeniä)
1 1/2 tl Ceylonin kanelia
Ripaus Himalajan suolaa

Päälle
Kookoslastuja tai saksanpähkinöitä

 

Tee näin:

Lämmitä uuni 175 asteeseen. Sulata kookosöljy matalalla lämmöllä ja anna jäähtyä. Soseuta banaanit ja sekoita joukkoon kananmunat, agavesiirappi ja kookosöljy. Sekoita mantelijauhot, leivinjauhe, chia-siemenet, kaneli ja Himalajan suola kulhossa. Sekoita kuivien ainesten joukkoon banaaniseos ja sekoita kevyesti. Kaada taikina pieniin muffinssivuokiin tai leipävuokaan. Koristele saksanpähkinöillä tai kookoslastuilla. Paista noin 20 minuuttia. Anna jäähtyä.

 

 

Lue koko viesti
Julkaistu , julkaisija

Voimapatukat kookoksella ja kaakaolla piknikille

Lue koko viesti: Voimapatukat kookoksella ja kaakaolla piknikille

Energiapatukat ovat täydellisiä piknikille ja välipalaksi!

Ainesosat

2 dl pähkinöitä
12 kuivattua taatelia
1 dl kookosöljyä
1 ½ tl vaniljajauhetta
1 rkl maca-jauhetta
¾ dl raakakaakaota
½ dl kookoshiutaleita
½ dl hampunsiemeniä
½ dl kaakaonibsejä + noin 2 rkl koristeluun
Ripaus Himalajan suolaa

Päälle
Kookoslastuja
Merisuolaa

Tee näin
Poista taateleista kivet. Sekoita kaikki ainesosat, paitsi kaakaonibsit keskenään tasaiseksi massaksi. Sekoita taikinan joukkoon myös kaakaonibsit ja levitä taikina vuokaan tasaiseksi levyksi. Koristele kookoslastuilla, kaakaonibseillä ja suolalla. Anna massan kovettua viileässä ja leikkaa patukoiksi, jotka voit kääriä voipaperiin.

 
Teksti ja reseptit Annika Goldhammer
Kuva Eva Hilden

Lue koko viesti
Julkaistu , julkaisija

Mantelipiirakka vadelmilla, mustikoilla ja lucuma-kookoskermalla

Lue koko viesti: Mantelipiirakka vadelmilla, mustikoilla ja lucuma-kookoskermalla

Gluteeniton piirakka, joka on makeutettu hunajalla ja kesäisillä marjoilla.

Kaiken kruunaa pehmeä lucuma-kookoskerma.

Tarvitset:
1 dl Life neitsytkookosöljyä
+ 1 rkl vuoan voiteluun
250 g mantelijauhoja
+ 1 rkl vuokaan
1,5 dl hunajaa
1 tl vaniljajauhetta
4 kananmunaa
2 dl sulatettuja ja soseutettuja
pakastevadelmia
250 g ricottajuustoa
mantelilastuja
ripaus Himalajan suolaa

Kuorrutus ja koristelu:
400 g kookoskermaa
3 rkl lucuma-jauhetta
1 dl mustikoita

Tee näin:
Lämmitä uuni 175 asteeseen. Voitele pyöreä kakkuvuoka (halkaisijaltaan noin 22 cm) kookosöljyllä. Leivitä vuoka mantelijauhoilla. Sekoita kookosöljy, hunaja ja vaniljajauhe kulhossa. Vatkaa valkoiseksi ja ilmavaksi sähkövatkaimella, noin viiden minuutin ajan. Erottele kananmunista keltuaiset ja valkuaiset omiin kulhoihinsa. Sekoita keltuaiset yksi kerrallaan taikinan joukkoon. Lisää mantelijauho ja sekoita. Lisää vielä vadelmat ja ricottajuusto. Vatkaa valkuaisista kiinteä vaahto ja kääntele vaahto varovasti taikinan joukkoon. Kaada taikina vuokaan ja ripottele päälle mantelilastuja ja Himalajan suolaa. Paista uunin keskiosassa 45 minuuttia. Anna piirakan jäähtyä. Vatkaa kookoskerma ja sekoita joukkoon lucuma-jauhe. Lisää kerma tortun päälle ja koristele mustikoilla.

Mitä on lucuma?

Eteläamerikkalainen superhedelmä lucuma näyttää mangon ja avokadon risteytykseltä. Se maistuu makealta ja maku muistuttaa vaniljaa, karamellia ja vaahterasiirappia. Täydellinen jälkiruokiin ja smoothieihin!

 

VINKKI! Tee kookoskerma näin:

Käytä kookoskermaa, jossa on rasvaa noin 20 prosenttia tai tavallisen kookoskerman kiinteää, rasvaista osaa. Jos kerma on kovin juoksevaa, laita se jääkaappiin ainakin tunniksi, niin rasvainen osa jähmettyy ja erottuu nesteestä. Säästä neste esimerkiksi jäätelön tai smoothien ainesosaksi.

 

Resepti Sophie Ekman, Kuva Eva Hildén

 

 

Lue koko viesti
1 - 10 / 163 tuloksesta