Serrapeptaasi on silkkiäistoukan suolistosta eristetyn serratiabakteerin tuottama proteolyyttinen (proteiineja pilkkova) entsyymi. Silkkiäistoukat tunnetaan vanhastaan silkin tuottajina, mutta 1980-luvulla huomattiin, että niiden suolistobakteeri serratia-E15 tuottaa entsyymiä, jonka tarkoituksena on pilkkoa silkkiäisrihmaa ja auttaa toukkaa pakenemaan nopeasti kotelostaan.

Entsyymiä on jo 30 vuotta sitten käytetty Itävallassa ja Aasiassa onnistuneesti sen suotuisten ominaisuuksien vuoksi (Martindale The Extra Pharmacopoeia, 28. edit., 13233-h, 1753).

Vaikka serrapeptaasi löydettiin ensimmäisen kerran sikkiäistoukan suolistosta, NaturaMedian Serrapeptaasi tuotetaan luonnollisella käymismenetelmällä serratia-E15-bakteerin avulla. Silkkiäistoukkia ei näin ollen tarvitse vahingoittaa.

Serrapeptaasi-entsyymi on yksi luonnon tarjoamista erikoisuuksista!