Sahramikeitto hamppugremolatalla
4 Annosta
Ainesosat:
• 1 sipuli hienonnettuna
• 200 g porkkanaa pieninä paloina
• ½ fenkoli pieninä paloina
• 2 tl Life-kookosöljyä
• 1 rkl tomaattipyreetä
• 0,5 g sahramia
• 1 l vettä
• 2 rkl kasvislientä
• 3 perunaa kuorittuina ja paloiteltuina
• 1 ½ dl kuivattuja punaisia linssejä
• 2 dl kookoskermaa
• Suolaa ja pippuria
Hamppugremolata:
• 1 dl tuoretta persiljaa hienonnettuna
• 1 dl oliiviöljyä
• 1 sitruunan kuori raastettuna
• 2 murskattua valkosipulinkynttä
• 1 rkl hampunsiemeniä
