Mistä saan B-vitamiineja?

Mistä saa B-vitamiineja?

B-ryhmän vitamiinit ovat vesiliukoisia, joten niitä on saatava joka päivä. Ravinnosta niitä saa parhaiten eläinkunnan tuotteista, kuten maitotuotteista, lihasta ja kananmunasta; kasvikunnan puolella puolestaan hyviä lähteitä yleisesti ottaen ovat täysjyvävilja sekä oluthiiva.

B12-vitamiinia saadaan pääsääntöisesti eläinkunnan tuotteista, kun taas folaattia (foolihapon luonnollista muotoa) saadaan lähinnä tuoreista kasviksista, hedelmistä ja pavuista. Monipuolisesti koostettu ruokavalio riittää yleensä turvaamaan B-vitamiinien tarpeen, mutta joissain tilanteissa voi olla hyödyksi täydentää ruokavaliota monipuolisella B-vitamiinivalmisteella. Jotkin sairaudet, erityisesti suolistosairaudet, voivat heikentää B-vitamiinien imeytymistä.

Alkoholin käyttö lisää erityisesti folaatin, B6- ja B12-vitamiinin tarvetta. Myös kahvi ja muut nesteen poistumista lisäävät aineet kiihdyttävät vesiliukoisten vitamiinien poistumista elimistöstä.

Stressaatko?

Riittävä B-ryhmän vitamiinien saanti auttaa myös vähentämään väsymystä ja uupumusta. Myös hermosto tarvitsee B-ryhmän vitamiineja, ja niiden riittävän saannin on todettu auttavan pitämään stressitasoja alhaisina sekä edistämään myös aivojen ajattelukyvyn pysymistä terävänä. Stressaavina kausina – esimerkiksi talven ollessa pimeimmillään ja töiden sekä opintojen painaessa päälle – moni onkin havainnut B-vitamiinilisän hyödylliseksi. Koska B-ryhmän vitamiinit vaikuttavat samoilla osa-alueilla elimistössä ja esiintyvät myös ravinnossamme usein yhdessä, ravintolisänäkin ne ovat parhaimmillaan yhdessä. B-ryhmän vitamiinit tukevat kokonaisvaltaisesti kehon toimintaa.

B-vitamiinien tehtävät:

· Osallistuvat energia-aineenvaihduntaan: B1, B2, B3, B5, B6, B12, biotiini.

· Auttavat vähentämään väsymystä ja uupumusta: B2, B3, B5, B6, B12, folaatti.

· Edistävät hermoston normaalia toimintaa: B1, B2, B3, B6, B12, biotiini.

· Edistävät normaaleja psykologisia toimintoja: B1, B3, B6, B12, biotiini, folaatti.