Ainesosat
- 2 dl tattarijauhoja
- 1 dl auringonkukansiemeniä
- 0,5 dl seesaminsiemeniä
- 0,5 dl kokonaisia pellavansiemeniä
- 0,5 dl kurpitsansiemeniä
- 2,5 dl kiehuvaa vettä
- 2 rkl kookosöljy
- Hieman suolaa ripotteluun
Toimi seuraavasti:
- Kuumenna uuni 150 asteeseen.
- Sekoita kaikki kuivat aineet kulhossa.
- Kiehauta vesi ja kaada neste siemenseoksen päälle. Lisää myös kookosöljy ja sekoita hyvin.
- Laita taikina leivinpellille ja laita leivinpelti sen päälle. Painele ja kauli mahdollisimman ohueksi.
- Kuori leivinpaperin päällimmäinen levy pois. Ripottele päälle Himalajan suolaa ja painele se varovasti taikinaan.
- Leikkaa veitsellä tai pizzaleikkurilla neliöitä. Siirrä leivinpaperi taikinan kanssa pellille ja paista uunin keskitasolla 50-60 minuuttia.
- Anna jäähtyä ja murra paloiksi.
Lisää artikkeleita aiheesta Reseptit
